Hver deltager får et stykke papir, hvor de kan skrive eller tegne en hilsen på.
De skriver eller tegner med en pensel eller pind, der er dyppet i citronsaft.
For at få hilsenen frem, skal papiret varmes lige så stille op evt. over et stearinlys. For at kunne læse og se hilsen, skal citronsaften stadig være våd.
